削除が出来ました!
お騒がせ致しました<(_ _)>
それは自分が「エピソード編集」画面(文字が入力できる画面)を見ていた為で、「エピソード詳細」ページの右上に「削除」がありました。
※エピソード詳細ページは、PCで見た時の上部(ページが今どの部分か)の中にありました。
『作品の作成・編集>作品詳細>エピソード詳細>エピソード編集』
この「エピソード詳細」をクリックすれば表示されます。
どうやら「完結」設定には出来ない様でしたので、一話を削除、もう一度やり直す事にいたしました。
お騒がせしたことをお詫びするとともに、この場をお借りした事にお礼申し上げます。